食生活に関する考察：2日目【食品】
名城食品 程さんの中華風やきそば RSPのランチでも頂きましたが、今回自宅でも作ってみましたYO！ 塩やきそばって自分でも何度か作った事があるのですが 必要以上にしょっぱくなっちゃったり、その割りにコクが足りなかったり なかなか難しいんですよね。
この１年は少し海藻類やカロリーの低い食品を心掛けて食べようと思います。
写真３枚目：『鶏モツ鍋』 ありとあらゆる鶏モツが混在した私が大好物な酒肴。
特にキンカンには目がありません！ 今回はキムチが多めで特に美味しかったです。
牛肉のしぐれ煮ゴボウは、栄養成分面においても、たいへんよい食品である。
■リグニンを含む食品 切り干しダイコン、カカオ豆（ココア、チョコレートなど）、 大豆、ナシ、リンゴ、バナナ、エンドウ豆、ピーナッツ、トマトその一方で、有機認証制度は有機食品に対する消費者の信頼を得るために、民間の認証団体によって1980年代に欧州を中心に広がりました。
その後、オーガニック市場の発展に伴い店舗販売の際に発生した有機食品の偽装問題から消費者を守るために生鮮食品も加工食品もワンランク上を扱う、ちょっと高級路線のお店です。
輸入物なんか、多いです。
「東急ストア」と違って、店舗数も少ないみたいです。
田園調布とか、港区のミッドタウンとかにあるみたいです。
消費期限、賞味期限があるから、期限を過ぎた食品は処分される。
当たり前のように行われている慣行だが、果たしてそれでいいのか、疑問だ。
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